알칼리성 음식과 산성음식에 대해서 자세하게 그리고 많이 알려드립니다.

국내에 알칼리성 음식과 산성음식에 대해서 찾아봤는데 어떤 곳에선 알칼리성에 포함된 음식이 어떤 곳에선 산성음식으로 포함되어 있고 또 반대의 경우도 많아서
제대로 찾아보고 싶어 찾다가 해외에 잘 정리한 표가 있어 번역해서 옮깁니다. 번역이 잘못된 경우 알려주시면 수정하겠습니다.
부작용도 있을수 있으니 각 음식마다 잘 알아보시고 드시는게 좋을 것 같습니다. 
특히 베이킹소다 그냥 막 드시면 안됩니다;


출처: https://trans4mind.com/nutrition/AirWaterLife-FoodImpactOnBody-pH-Chart.pdf

강산성(3.0) < 강알칼리(10.0)

3.0>베이컨/소시지/가공치즈/콜라/푸딩/감자튀김/기타튀김/효모

3.5>참치캔/랍스터/아이스크림/구운 견과류/헤이즐넛/콜라 제외한 탄산음료/ 설탕 첨가된 자몽쥬스와 오렌지쥬스/면실(면화식물 씨앗)과 팜오일

4.0>대부분의 콩류 완두콩/토마토소스/송아지/버터밀크/크림치즈/그라놀라/백색 빵/밀가루 토르티야/인공 감미료/백색식초

4.5>쇠고기 및 돼지고기/홍합,오징어 및 기타 연체동물/염소치즈/백색파스타/대부분의 맥주/홍차/증류주/대부분의 커피/설탕첨가/과일주스/잼 및 젤리/파스트리/흰 밀가루 및 설탕/백설탕/대부분의 전자레인지 음식 / 무가당 코코아

5.0>대부분의 냉동 및 통조림 야채/조리된 스위스 숯/나비 콩/코티지 치즈/보리/귀리/겨/쌀케이크/가루 케이크/대부분의 와인/분말 또는 액상 스테비아/발사믹식초/담배/요오드화 식염

5.5>  나중에 추가..

6.0> 나중에 추가..

6.5> 나중에 추가..

중성
7.0>Egg Yolks Cooked Soft/Unsalted Butter & Margarine/Raw Cow & Goat Milk/Raw Cow & Goat Whey/Raw Cream/Brown & Basmati Rice/Municipal Tap Water/Canola,Corn & Sunflower Oil/Barley Malt Syrup/Raw Honey

알칼리성
7.5>블루베리/신선한 코코넛/생크랜베리/신선한 구아바와 사포테/딸기/죽순/녹색이 없는 비트/쪽파/요리된 미니양배추와 브로콜리/요리된 호박과 가지/신선한 옥수수/요리된 케일/요리된 콩/오크라/껍질과 함께 있는 감자/무/두부/플랙스 씨(아미인)/조/스펠트밀/퀴노아/체스트넛/가공되지않은 사과식초/곡물 커피 대체물/아마(플랙스)/아보카도/앵초기름/생 메이플시럽/수제 마요네즈/바다소금/타마리 소스

8.0>사과/통조림 구즈베리/익은 바나나/신선한 오렌지/신선한 복숭아/피망/콜리플라워/생 녹색양배추/신선한 버섯/지카마/애로루트/신선한 호박/신선한 익은 올리브/신선한 토마토/순무/순무의 어린잎/파스닙/콜라비/와일드라이스/참깨/아몬드/자연 무가당 과일주스/어유(피시오일)/무황 당밀/가장 신선한 허브와 향신료/된장국/채소 소금/사과식초

8.5>블랙베리/캔털루프/허니듀/대부분의 멜론/신선한 대추야자/무화과/자몽/포도/키위/승도복숭아/신선한 배/파파야/패션프루트/건포도/알팔파/다른 싹이 튼 곡물/당근/신선한 마늘/신선한 생강 및 인삼/녹두/칡뿌리/대부분의 상추/양파/루타베가(양배추의 일종)/토란/신선한 스위트피/Mu차/카이엔/시나몬

9.0>로건베리/감/신선한 망고 & 파인애플/신선한 라즈베리/귤/우메보시 매실/아티쵸크/비트 녹색 잎사귀?/생 셀러리/생 오이/엔다이브/생 가지/생 보라색 양배추/고구마/참마/말린 콩/볶은 말린 호박 씨앗/해초/물냉이/생 주키니/녹차/허브차/고수의 잎/파슬리/스테비아 식물/켈프/카레고(식용해초)와 기타 해조류

9.5>수박/생 브로콜리 슬로/밀/레몬 및 기타 녹색풀/감자 껍질/생 케일/생 갓/신선한 생 야채주스/ 혼합 녹색 풀 음료

10.0>신선한 레몬/생 브뤼셀 새싹/생 근대/김치 및 기타 발효 야채/생 시금치/베이킹 소다